Bornova Yerel Esnafı Boyoz Festivalinde 10 Bin Ziyaretçiyle Buluştu

• Festival 12-14 Nisan 2024 tarihlerinde gerçekleşti.
• Etkinlikte 50’den fazla yerel boyoz ustası ve esnaf yer aldı.
• Yaklaşık 10 bin ziyaretçi festival alanını ziyaret etti.

Bornova Belediyesi, bu yıl üçüncüsünü düzenlediği Boyoz Festivali ile yerel esnafı desteklemeye ve Ege kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden boyozu ön plana çıkarmaya devam ediyor. Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleşen etkinlik, bölgenin hem gastronomi hem de sosyal hayatına önemli bir hareketlilik kazandırdı. Festival boyunca, hem geleneksel boyoz yapım teknikleri sergilendi hem de farklı tarifler ziyaretçilerle paylaşıldı.

Boyoz festivali, Bornova’nın güçlü esnaf dayanışmasını görünür kıldı. Kemeraltı ve civarından gelen ustaların yanı sıra Bornova’daki fırıncılar, peynir üreticileri ve zeytin satıcıları da stant açtı. Bu sayede ziyaretçiler, boyozun yanında Ege otları, zeytin, peynir gibi tamamlayıcı lezzetleri de deneyimledi. Bornova Esnaf Odası Başkanı Mehmet Çetin, “Boyoz sadece bir hamur işi değil, bizim kültürümüzün simgesi. Bu etkinlikle hem esnafımızı güçlendiriyoruz hem de İzmir’in bilinirliğini arttırıyoruz” dedi.

Festival alanında düzenlenen atölye çalışmaları ve canlı müzik programları, 7’den 70’e geniş bir kitlenin ilgisini çekti. Bornova Kaymakamı Ayşe Demir, açılış konuşmasında, “Bu tür organizasyonlar hem ekonomik hem de kültürel açıdan ilçemize büyük katkı sağlıyor. Esnafımızın emeği ve Bornovalıların ilgisiyle festival büyümeye devam edecek” ifadelerini kullandı. Boyozun tarihine dair anlatımlar ve tadım etkinlikleri, özellikle genç ziyaretçiler arasında büyük beğeni topladı.

Bornova Boyoz Festivali, yerel üreticilerle tüketiciyi buluşturarak hem ekonomik hem de sosyal bir köprü vazifesi gördü. Esnafın ürünlerini tanıtma ve doğrudan satış yapma fırsatı bulduğu etkinlik, katılımcılar arasında dayanışmayı artırdı. Önümüzdeki yıllarda festivalin kapsamının daha da genişletilerek Bornova’nın gastronomi turizmine katkı sağlaması hedefleniyor.

Sıkça Sorulan Sorular

Boyoz Festivali ne zaman ve nerede düzenlendi?

Bornova’da 12-14 Nisan 2024 tarihleri arasında Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlendi. Üçüncü kez organize edilen etkinlik, yerel esnaf ve ziyaretçileri ağırladı.

Festivalde hangi aktiviteler yapıldı?

Boyoz yapım atölyeleri, tadım etkinlikleri, canlı müzik performansları ve Ege otları tanıtımları oldu. Yerel üreticiler stant açarak ürünlerini tanıttı.

Boyoz festivali Bornova esnafına nasıl katkı sağladı?

Festival, esnafa ürünlerini doğrudan müşteriye sunma ve tanıtma imkanı vererek ekonomik destek sağladı. Ayrıca yerel kültürün yaşatılmasına katkıda bulundu.