Çeşme Ilıca’da Kumru Fiyatları 120 TL’ye Dayandı: Tatilciler Şikayetçi

• Çeşme Ilıca Plajı’nda kumru fiyatları 2024 yazında 120 TL’ye çıktı.
• Tatilciler fiyatların yüksekliğinden şikayetçi, esnaf maliyetleri öne sürüyor.
• Kumru, İzmir’e özgü bir sokak lezzeti olarak bölgede yoğun talep görüyor.

Çeşme’nin en kalabalık plajlarından Ilıca’da bu yaz en çok konuşulan konu, kumru fiyatlarının 100-120 TL aralığına yükselmesi oldu. İzmir’in simgesi sayılan kumrunun bu kadar pahalılaşması, özellikle İstanbul ve Ankara’dan gelen tatilcilerin tepkisine yol açtı. Sosyal medyada paylaşılan fişler ve menü fotoğrafları kısa sürede büyük yankı buldu.

Bölgedeki esnaf temsilcileri ise artan gıda ve kira maliyetlerine dikkat çekerek, fiyatların makul olduğunu savunuyor. Ilıca’da yıllardır kumru yapan Erdal Usta, “Sadece beyaz peyniri, salamı ve özel susamlı ekmeği bile son bir yılda yüzde 80 zamlandı. Kiralar da uçtu. Fiyatı düşük tutsak ayakta duramayız,” diyerek durumu özetledi. Esnaf ayrıca, kıyı bandında işletme masraflarının merkez ilçelere göre iki katı olduğunu vurguladı.

Tatilciler ise ailece denize girmeye gelenler için bir kumruya 120 TL vermenin bütçeyi zorladığını söylüyor. Kocaeli’den gelen Özlem Yıldız, “Kumruyu İzmir’de yemek gelenek oldu ama bu fiyatlar aileleri zorluyor. Çocuklara bir kumru, bir ayran alalım desek, kişi başı 150 lirayı geçiyor,” diye konuştu. Sosyal medya üzerinden de #Kumru120 etiketiyle tepkiler büyüyor.

Uzmanlara göre kumru fiyatları ulusal gıda enflasyonu ve turistik bölgelerdeki aşırı talebin birleşimiyle bu seviyeye geldi. Ege Üniversitesi Turizm Fakültesi’nden Prof. Dr. Sibel Güneş, “Çeşme gibi popüler lokasyonlarda ürün fiyatı sadece maliyetle değil, talep ve marka değeriyle de belirleniyor. Yine de fiyat şeffaflığı, sürdürülebilirlik için şart” değerlendirmesini yaptı. Belediye yetkilileri ise şikayetlerin arttığını, ancak doğrudan fiyat müdahalesi yapılamayacağını belirtti.

Sıkça Sorulan Sorular

Çeşme’de kumru fiyatları neden bu kadar yüksek?

Kumru fiyatlarının yükselmesinde başlıca nedenler artan gıda ve kira maliyetleri, turistik bölgelerdeki yüksek talep ve işletme giderlerinin merkez ilçelere göre çok daha fazla olmasıdır. Ayrıca yaz aylarında kısa sürede yoğun müşteri akışı fiyatları yukarı çekiyor.

Ilıca’da kumru dışında hangi yöresel yiyecekler tercih ediliyor?

Ilıca’da kumrunun yanı sıra boyoz, gevrek, lokma ve Ege otlu mezeler gibi İzmir’e özgü lezzetler de yoğun talep görüyor. Sahil büfelerinde sandviç, midye dolma ve taze limonata da sıkça tercih edilenlerden.

Belediye fiyatlara müdahale edebilir mi?

Çeşme Belediyesi ve ilgili kurumlar, piyasa koşullarına doğrudan müdahale edemiyor. Ancak işletmelerin fiyat listesi asma zorunluluğu var ve fahiş fiyat tespiti durumunda Ticaret İl Müdürlüğü’ne şikayet edilebiliyor.